Resep jagung bakar manis – Jagung bakar manis adalah camilan musim panas klasik yang mudah dibuat dan sangat nikmat. Dengan bahan-bahan sederhana dan teknik sederhana, Anda dapat membuat jagung bakar manis yang sempurna di rumah.

Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat jagung bakar manis yang lezat:

Bahan-bahan Jagung Bakar Manis

Untuk membuat jagung bakar manis yang lezat, diperlukan bahan-bahan berikut:

Bahan	Jumlah	Satuan
Jagung manis segar	10	Buah
Mentega	100	Gram
Garam	Secukupnya	–
Merica	Secukupnya	–

Cara Memilih Jagung untuk Bakar

Pilihlah jagung segar dengan ciri-ciri berikut:

• Kulit jagung masih segar, hijau, dan rapat.
• Jagung terasa berat saat dipegang.
• Pilih jagung dengan ukuran sedang, tidak terlalu kecil atau terlalu besar.

Persiapan Jagung Sebelum Dibakar

Sebelum dibakar, bersihkan dan kupas jagung dengan cara berikut:

• Buang kulit jagung dan sutra halus yang membungkusnya.
• Cuci jagung dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran.
• Keringkan jagung dengan tisu atau kain bersih.

Teknik Membakar Jagung

Jagung bakar dapat dibuat menggunakan beberapa teknik, antara lain:

• Arang:Bakar jagung di atas arang panas hingga matang dan berwarna kecokelatan.
• Kompor Gas:Bakar jagung di atas kompor gas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecokelatan.
• Oven:Panggang jagung dalam oven dengan suhu 200°C selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Bumbu Jagung Bakar

Setelah matang, bumbui jagung dengan bahan-bahan berikut:

• Mentega: Oleskan mentega secara merata pada jagung.
• Garam: Taburkan garam secukupnya pada jagung.
• Merica: Taburkan merica secukupnya pada jagung.

Sajian Jagung Bakar: Resep Jagung Bakar Manis

Sajikan jagung bakar selagi hangat menggunakan tusuk sate atau dalam wadah.

• Gunakan tusuk sate untuk memudahkan memegang jagung saat dimakan.
• Tutup jagung dengan aluminium foil untuk menjaga kehangatannya.

Variasi Jagung Bakar

Selain jagung bakar manis klasik, terdapat beberapa variasi jagung bakar lainnya, seperti:

• Jagung Bakar Pedas:Tambahkan bubuk cabai atau sambal ke dalam bumbu jagung bakar.
• Jagung Bakar Keju:Taburkan keju parut di atas jagung bakar yang sudah dibumbui.
• Jagung Bakar Mentega Madu:Oleskan campuran mentega dan madu pada jagung bakar.

Ulasan Penutup

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat jagung bakar manis yang lezat dan menggugah selera. Nikmati jagung bakar manis Anda sebagai camilan, lauk, atau bahkan hidangan utama. Cobalah resep ini dan biarkan rasa manis jagung yang dipadukan dengan mentega dan bumbu-bumbu menggugah selera Anda.

Kumpulan Pertanyaan Umum

Apakah jenis jagung terbaik untuk dibakar?

Pilihlah jagung manis yang masih segar dengan kulit yang hijau dan helaian rambut jagung yang berwarna cokelat keemasan.

Bagaimana cara mengupas jagung dengan benar?

Pegang jagung secara vertikal dan potong bagian pangkal dan ujungnya. Kemudian, gunakan pisau tajam untuk memotong helaian rambut jagung dari atas ke bawah.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membakar jagung?

Waktu pembakaran bervariasi tergantung pada ukuran jagung dan metode pembakaran. Biasanya, diperlukan waktu sekitar 10-15 menit untuk membakar jagung hingga matang.